Idag var jag ledig. Så tog beslutet att gå på promenad, promenerade till katedralen och sedan hörde jag att det var en show på gång. Kollade på showen och det är en show som dem gör varje år när dem ska tända jul dekorationen längst gatan
torsdag 23 november 2017
DAG 17
Ikväll var det mycket att göra det blev svettigt men vi klarade oss. Det blir fullt ös på hotell restaurangen när det är fotboll som pågår under kvällarna.
Det händer att man missar ett bord och gästen får vänta lite extra, några förstår att vi endast arbetar 2 personer när man egentligen borde vara 3 som arbetar under fotbollskvällar. Men det förstår inte vissa gäster och dem blir förbannade på oss.
Det händer att man missar ett bord och gästen får vänta lite extra, några förstår att vi endast arbetar 2 personer när man egentligen borde vara 3 som arbetar under fotbollskvällar. Men det förstår inte vissa gäster och dem blir förbannade på oss.
onsdag 22 november 2017
DAG 16
Ikväll var det fullt upp i restaurangen vi hade över 40 mat beställningar.
Det var full stress och ingen vila 5 sekunder. Det var fullt ös från 20:30-22:30. Inget roligt men det är erfarenhet man tjänar. och längre fram i livet så har man med sig det i ryggmärgen.
Service & Bemötande börjar sitta väldigt bra. Men man lär sig alltid något nytt.
Det var full stress och ingen vila 5 sekunder. Det var fullt ös från 20:30-22:30. Inget roligt men det är erfarenhet man tjänar. och längre fram i livet så har man med sig det i ryggmärgen.
Service & Bemötande börjar sitta väldigt bra. Men man lär sig alltid något nytt.
tisdag 21 november 2017
DAG 15
Gårdagen blev lite annorlunda. Fick stå ute på golvet och ta beställningar, lite mer annorlunda stil att jobba och det är verkligen ett annat sätt att ge service.
måndag 20 november 2017
DAG 14
Idag fick jag kvällspasset. Det blev lite drinkar ikväll men inte så många.
Inte så mycket att berätta denna dag än att bara ta det lugnt och utveckla mig inom service & bemötande.
Inte så mycket att berätta denna dag än att bara ta det lugnt och utveckla mig inom service & bemötande.
söndag 19 november 2017
DAG 13
Tillbaka till verkligheten, idag var det inte så mycket att göra vid baren. Fick hälla upp lite enkla groggar men annars som vanligt att servera drycker till maten.
lördag 18 november 2017
DAG 12
Andra lediga dagen 2av2. idag så har jag hyrt en cykel och varit ute i runt 8 timmar, det var helt underbart. Cyklade runt 30km under hela dagen. Jag var vid ett stort köpcentrum som heter ¨FAN¨ och åkte dit speciellt för att köpa i affären Primark. Senare på eftermiddagen så var jag och badade i stranden Ciutat Jardi och stannade upp en stund vid fina platser för att njuta av den underbara utsikten av dem olika stränderna.
fredag 17 november 2017
DAG 11
Första lediga dag 2. Det blev en lång promenad idag på över 3 timmar. gick runt för att lära känna lite staden Mallorca. Har inte mycket att berätta utan låter mina bilden tala för sig själva.
Imorgon blir det hyra cykel och cykla långt för att se andra underbara platser. Då får vi se vad morgondagen har att erbjuda.
Imorgon blir det hyra cykel och cykla långt för att se andra underbara platser. Då får vi se vad morgondagen har att erbjuda.
torsdag 16 november 2017
DAG 10
Ny dag nya tag. Inget nytt att göra än det vanliga plocka och duka under frukosten och servera dryck på kvällen.
Torsdag & Fredag är mina två lediga dagar vi får se vad jag hittar på för roligt.
Torsdag & Fredag är mina två lediga dagar vi får se vad jag hittar på för roligt.
tisdag 14 november 2017
söndag 12 november 2017
DAG 7
DAG 6
Idag arbetade jag bara under frukosten och det var inga konstigheter. kvällspasset fick jag vara ledig för att vi skulle vara 4 personer i baren. jag fick som vanligt vis duka, plocka och göra roomservice.
Ganska enkla saker som man lärt sig i skolan men nu i verkligheten.
Ganska enkla saker som man lärt sig i skolan men nu i verkligheten.
lördag 11 november 2017
DAG 5
torsdag 9 november 2017
DAG 4
Idag började dagen lite mer annorlunda genom att putsa bestick, tallrikar och glas.
Sedan på kvällen fick jag testa på att ta beställningar och duka fram till gästerna.
Sedan på kvällen fick jag testa på att ta beställningar och duka fram till gästerna.
onsdag 8 november 2017
DAG 3
Nu är det andra praktikdagen och det började med frukost servering, sedan på eftermiddagen blev det À la carte servering. Idag var det ganska mycket att göra. Jag fick stå bakom baren och servera drycker.
tisdag 7 november 2017
DAG 2
DAG 2
första dagen på praktiken så var allt ganska lugnt.
Jag fick för det mesta stå bakom baren och hälla upp öl, vin, kaffe & te.
måndag 6 november 2017
Dag 1
DAG 1
Idag kom vi fram till hotellet som vi ska bo på under denna period i Mallorca.
Vi fick ett väldigt bra välkomnande från all personal.
Denna praktik period kommer att bli riktigt spännande.
Vi kommer att börja morgondagen med en kort genomgång om hur vi kommer att arbeta.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)