DAG 18

Idag var jag ledig. Så tog beslutet att gå på promenad, promenerade till katedralen och sedan hörde jag att det var en show på gång. Kollade på showen och det är en show som dem gör varje år när dem ska tända jul dekorationen längst gatan

DAG 17

Ikväll var det mycket att göra det blev svettigt men vi klarade oss. Det blir fullt ös på hotell restaurangen när det är fotboll som pågår under kvällarna.
Det händer att man missar ett bord och gästen får vänta lite extra, några förstår att vi endast arbetar 2 personer när man egentligen borde vara 3 som arbetar under fotbollskvällar. Men det förstår inte vissa gäster och dem blir förbannade på oss.

DAG 16

Ikväll var det fullt upp i restaurangen vi hade över 40 mat beställningar.
Det var full stress och ingen vila 5 sekunder. Det var fullt ös från 20:30-22:30. Inget roligt men det är erfarenhet man tjänar. och längre fram i livet så har man med sig det i ryggmärgen.
Service & Bemötande börjar sitta väldigt bra. Men man lär sig alltid något nytt.

DAG 15

Gårdagen blev lite annorlunda. Fick stå ute på golvet och ta beställningar, lite mer annorlunda stil att jobba och det är verkligen ett annat sätt att ge service.

DAG 14

Idag fick jag kvällspasset. Det blev lite drinkar ikväll men inte så många.
Inte så mycket att berätta denna dag än att bara ta det lugnt och utveckla mig inom service & bemötande.

DAG 13

Tillbaka till verkligheten, idag var det inte så mycket att göra vid baren. Fick hälla upp lite enkla groggar men annars som vanligt att servera drycker till maten.

DAG 12

Andra lediga dagen 2av2. idag så har jag hyrt en cykel och varit ute i runt 8 timmar, det var helt underbart. Cyklade runt 30km under hela dagen. Jag var vid ett stort köpcentrum som heter ¨FAN¨ och åkte dit speciellt för att köpa i affären Primark. Senare på eftermiddagen så var jag och badade i stranden Ciutat Jardi och stannade upp en stund vid fina platser för att njuta av den underbara utsikten av dem olika stränderna.

DAG 11

Första lediga dag 2. Det blev en lång promenad idag på över 3 timmar. gick runt för att lära känna lite staden Mallorca. Har inte mycket att berätta utan låter mina bilden tala för sig själva.
Imorgon blir det hyra cykel och cykla långt för att se andra underbara platser. Då får vi se vad morgondagen har att erbjuda.

DAG 10

Ny dag nya tag. Inget nytt att göra än det vanliga plocka och duka under frukosten och servera dryck på kvällen.
Torsdag & Fredag är mina två lediga dagar vi får se vad jag hittar på för roligt.

DAG 9

Idag så blev det lite kaffe arbete och det var helt okej med lite latte art.

DAG 7

Idag var det min lediga dag, så då erbjöd en arbetskollega sig att köra och visa mig lite av den vackra staden Mallorca. vi åkte till och med ända bort till Magaluf för att se den vackra stranden.

DAG 6

Idag arbetade jag bara under frukosten och det var inga konstigheter. kvällspasset fick jag vara ledig för att vi skulle vara 4 personer i baren. jag fick som vanligt vis duka, plocka och göra roomservice.
Ganska enkla saker som man lärt sig i skolan men nu i verkligheten.

DAG 5

Nu så börjar jag komma in i dem dagliga rutinerna som är frukost och À la carte servering.
Hur dukningen ser ut på frukost och på kvällen.
Ikväll var det lite mer annorlunda ganska lugnt i Baren men äran fick lämna en födelsedagstårta i ett ut av rummen hos en gäst som fyllde år.

DAG 4

Idag började dagen lite mer annorlunda genom att putsa bestick, tallrikar och glas.
Sedan på kvällen fick jag testa på att ta beställningar och duka fram till gästerna.

DAG 3

Nu är det andra praktikdagen och det började med frukost servering, sedan på eftermiddagen blev det À la carte servering. Idag var det ganska mycket att göra. Jag fick stå bakom baren och servera drycker.

DAG 2

DAG 2

första dagen på praktiken så var allt ganska lugnt.

Jag fick för det mesta stå bakom baren och hälla upp öl, vin, kaffe & te.

Dag 1

DAG 1

Idag kom vi fram till hotellet som vi ska bo på under denna period i Mallorca.

Vi fick ett väldigt bra välkomnande från all personal.

Denna praktik period kommer att bli riktigt spännande.

Vi kommer att börja morgondagen med en kort genomgång om hur vi kommer att arbeta.